Fours mixtes

Saro-france.com vous offre une gamme de fours mixtes et vapeur idéal pour la restautation gastronomique .

  • • Matériau(x): acier inoxydable• Pour 5 plaques: 2/3 GN• Distance entre plaques: 70 mm• Minuterie: 0 - 16 heures• 2 lampes intérieures• Ventilateur auto-reverse • Flux d'air inversé• Sator Steam• Régulation de l'humidité• Pour 40 - 80 portions• Alimentation d'eau fixe 3/4“• Plaques disponibles séparément• Temp.: +30/+260 °C• Dim Ext.:L 700 x P715 x H615...

    2 508,00 € TTC
  • • Matériau(x): acier inoxydable• Pour 5 plaques: 2/3 GN• Distance entre plaques: 70 mm• Minuterie: 0 - 16 heures• 2 lampes intérieures• Ventilateurs auto-reverse• Contrôle numérique de la température• Préchauffage et phase de pause• Sonde de température• 4 phases de cuisson• 99 Programmes• 16 recettes prédéfinies• Informations sur l'humidité• Flux d'air...

    3 408,00 € TTC
  • • Matériau(x): acier inoxydable• Pour 4 plaques: 60x40 ou 1/1 GN• Distance entre plaques: 75 mm• Minuterie: 0 - 120 min.• Éclairage intérieur• Ventilateurs auto-reverse• Flux d'air inversé• Sator Steam• Régulation de l'humidité• Pour 40 - 80 portions• Alimentation d'eau fixe 3/4“• Plaques disponibles séparément• Temp.: +30/+260 °C• Dim Ext.:L 920 x P895...

    3 912,00 € TTC
  • • Matériau(x): acier inoxydable• Pour 6 plaques: 60x40 ou 1/1 GN• Distance entre plaques: 80 mm• Minuterie: 0 - 120 min.• Éclairage intérieur• Ventilateurs auto-reverse• Flux d'air inversé• Sator Steam• Régulation de l'humidité• Pour 60 - 110 portions• Alimentation d'eau fixe 3/4“• Plaques disponibles séparément• Temp.: +30/+260 °C• Dim .: L 920 x P 895...

    4 920,00 € TTC
  • • Matériau(x): acier inoxydable• Pour 4 plaques: 60x40 ou 1/1 GN• Distance entre plaques: 75 mm• Minuterie: 0 - 120 Min.• Éclairage intérieur• 2 Ventilateurs auto-reverse • Préchauffage• Sonde à coeur• 5 phases de cuisson• 99 Programmes• 14 recettes prédéfinies• 3 cycles de lavage• Informations sur l'humidité• Flux d'air inversé• Sator Steam• Régulation...

    5 340,00 € TTC
  • • Matériau(x): acier inoxydable• Pour 6 plaques: 60x40 ou 1/1 GN• Distance entre plaques: 80 mm• Minuterie: 0 - 120 Min.• Éclairage intérieur• 2 Ventilateurs auto-reverse• Préchauffage• Sonde à coeur• 5 phases de cuisson• 99 Programmes• 14 recettes prédéfinies• 3 cycles de lavage• Informations sur l'humidité• Flux d'air inversé• Sator Steam• Régulation...

    6 240,00 € TTC
  • • Matériau(x): acier inoxydable• Pour 10 plaques: 60x40 ou 1/1 GN• Distance entre plaques: 80 mm• Minuterie: 0 - 120 min.• Éclairage intérieur• Ventilateurs auto-reverse• Manual operation• Flux d'air inversé• Sator Steam• Régulation de l'humidité• Pour 90 - 150 portions• Alimentation d'eau fixe 3/4“• Plaques disponibles séparément• Temp.: +30/+260 °C•...

    6 708,00 € TTC
  • • Matériau(x): acier inoxydable• Pour 4 plaques: 60x40 ou 1/1 GN• Distance entre plaques: 75 mm• Minuterie: 0 - 120 min.• Éclairage intérieur halogène• Ventilateurs auto-reverse• Écran tactile• Préchauffage• Sonde à coeur• 5 phases de cuisson• 90 Programmes• 40 recettes prédéfinies• 3 cycles de lavage• Humidity Injection• Reverse Air flow• Sator Steam•...

    7 620,00 € TTC
  • • Matériau(x): acier inoxydable• Pour 10 plaques: 60x40 ou 1/1 GN• Distance entre plaques: 80 mm• Minuterie: 0 - 120 Min.• Éclairage intérieur• 3 Ventilateurs auto-reverse• Préchauffage• Sonde à coeur• 5 phases de cuisson• 99 Programmes• 14 recettes prédéfinies• 3 cycles de lavage• Informations sur l'humidité• Flux d'air inversé• Sator Steam• Régulation...

    8 160,00 € TTC
par page

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